Blir med oss på reise
Vi tar dere dere med til unik reise til Italias vin- og matelskende regioer, til Frankrikes vugge av kjente vindistrikter, samt til Spanske kjente vinområder. Vi har også erfaring med andre spennende land og regioner som, USA, Argentina, Chile med flere.
Vi har WSET, Sommelier og Capstone utdanning.
Dere velger område og hva dere ønsker å gjøre og se. Vi tilpasser, tilrettelegger og lager en minnerik tur for dere.
Vi har erfaringen og lokalkunnskapen - og vet hvordan vi skal tilrettelegge for en spennende for deg og ditt reisefølge.
Vi tilbyr sykkelturer, båtturer, bussturer og ellers den transporten dere måtte ønske. Det kan være uterlig flott å f.eks. sykle gjennom Piemonte, Burgund eller Toscana.
Vi smaker og sanser oss gjennom vindistriktetene og tilrettelegger for aktivetet og gode overnattingssteder. Mat, vin, komfort og opplevelser står i fokus.
Vi tilrettelegger turen ut fra deres ønsker og behov samt type gruppe. På den måten sikrer vi at dere får en best mulig opplevelse sammen med oss.
Piemonte
Vi tar dere dere med til unik reise til Italias vin- og matelskende region Piemonte. Vi smaker og sanser oss gjennom vindistriktet Langhe hvor vi besøker de berømte områdene Barolo og Barbaresco, samt koselige Alba. Langhe har status som DOC-område, er oppført på UNESCOs verdensarvliste og strekker seg ut som et fargerikt teppe av åser.
Piemonte ligger under 2 timer fra flyplassen i Milano. Denne reisen kan kombineres med de vakre innsjøene Lago Maggiore, Lago Lugano eller Lago Como. De ligger bare snaue to timer fra hjertet av Piemonte. Evt. kombineres med besøk (skimuligheter) i alpene mot Sveits.
Vi tilrettelegger turen ut fra deres ønsker og behov samt type gruppe. På den måten sikrer vi at dere får en best mulig opplevelse sammen med oss.
Toscana
Vi viser dere det fanatiske denne regionen har å by på. Besøk både kjente og mindre kjente vingårder i Chianti, Montepulciano, Montalcino, Bolgheri og andre områder. Lær om vinproduksjon og smak lokale viner, ofte kombinert med lunsj eller middag på vingårdene.
Vi tilbyr også matlagingskurs på toscanske bondegårder.På turene besøker vi landsbyer og byer som Firenze, Siena og Pisa, og tilbyr guidet omvisning blant kunstskatter og historiske minnesmerker. I Greve-in-Chianti kan du gå på vinmuseum og handle hos den berømte slakteren Falorni. I Pienza kan du kjøpe den berømte Pecorino-osten.
Vingårdsbesøk kan kombineres med matlagingskurs, gourmetrestauranter og kulturopplevelser. Vi har kontakt med vinprodusenter og vinimportører, og tilbyr reiser for bedrifter, vinklubber og organisasjoner. Uansett om du er vinkjenner eller nybegynner, legger vi opp turen slik du ønsker.
Champagne
Vi tar dere dere med til boblenes Paradis. Chamaopagen ligger bare 1,5 timer fra Paris. Så hva med å kombinere med tur til metropolen?
Vi tar dere med til store kjente Champagnehus og de små mer ukjente gårdene med høy kvalitet. Her finnes flere "hemmeligheter" vi gjerne vil vise deg og gruppen din.
Ønsker dere en vandring langs vinrankene, se på innhøsting, eller lære hvordan man produsere Champagne så viser vi deg det.
Man blir så glad av gode bobler - og helt avhengig:
Jeg drikker min champagne når jeg er glad og når jeg er trist. Noen ganger drikker jeg den når jeg er alene. Har jeg selskap, anser jeg den som obligatorisk. Jeg nipper til den når jeg ikke er sulten og drikker den når jeg er det. Ellers rører jeg den aldri – bortsett fra når jeg er tørst.
Champagne byr også på et hav av gode restauranter, alt fra Michelin-stjerner til de koseligste skjulte perlene.
Det kan også være fint å sykle i Champagne - og man vil trimme kroppen mellom vinbesøkene.
Vi tilrettelegger etter dine ønsker - vi har erfaringen ohh sørger for at det blir fin flyt i programmet - og med nok pauser for åp fordøye de flotte inntrykkene.
Rioja
Vi tar dere dere med til unik reise i spansk i historie. Dette er en av de rikeste regionene i Spania - og en virkelig spennende opplevelse.
Vi besøker kjente vinhus med historiske røtter fra munkene, vi kan oppleve mat i verdensklasse og spennende spansk historie. Vi smaker og sanser oss gjennom vindistriktet hvor vi besøker og bor gjerne i den kjente vinlandsbyen Haro, i hjertet av Rioja Alta. Vi kan også besøke, historiske Logroño, som har lang historie og røtter tilbake til før Pilgrimstiden.
Om Rioja:
Rioja er kjent for sine høykvalitetsviner. Regionen ligger i den nordlige delen av Spania og er delt inn i tre underområder: Rioja Alta, Rioja Alavesa, og Rioja Oriental. Rioja-viner er hovedsakelig laget av røde druer, men det produseres også hvitvin og rosé.
Rioja ligger 1,5 timer fra flyplassen i Bilbao. Denne reisen kan f.eks. kombineres med besøk i gourmetbyen San Sebastian, hovedstaden Vitoria-Gasteiz med sin ciderproduksjon, spennende Pamplona, Bilbao med Guggenheim og mange andre spennende steder i regionen.
Vi tilrettelegger turen ut fra deres ønsker og behov samt type gruppe. På den måten sikrer vi at dere får en best mulig opplevelse sammen med oss.
Cognac
Cognac er ikke bare en drikk – det er et uttrykk for tid, tålmodighet og tradisjon. I den lille regionen sørvest i Frankrike, mellom Bordeaux og Atlanterhavet, skapes noen av verdens mest raffinerte brennevin. Her destilleres vin til edel druebrennevin etter strenge regler og gamle metoder, før den modnes langsomt på eikefat – ofte i tiår.
Hos Vinreisen tar vi deg med til hjertet av Cognac-produksjonen: til familiedrevne hus og kjellere som oser av historie. Du får oppleve hvordan klima, jordsmonn og fatlagring former karakteren – fra frisk, floral VSOP til dyp, kompleks XO.
Vi lærer hvordan man smaker på cognac som en vin: ser på fargen, puster inn aromaene av tørket frukt, lær og vanilje, og lar smaken fylle munnen med varme og eleganse. Og som alltid på Vinreisen, kombinerer vi kunnskap med opplevelse – gjerne et glass i hånden, god mat på bordet og gode historier rundt det.
Bourgogne
Bourgogne er selve hjertet av fransk vintradisjon – et lappeteppe av vinmarker, landsbyer og familiedrevne domener som har perfeksjonert kunsten å uttrykke jordsmonn gjennom vin. Her handler alt om terroir – samspillet mellom jord, klima og menneske – og ingen andre steder i verden forteller vinmarkene historien sin med like mye nyanse.
Pinot Noir og Chardonnay er hovedrollene i dette klassiske vinlandskapet. Fra de elegante, røde vinene i Côte de Nuits til de mineralske, hvite fra Meursault og Chablis – Bourgogne viser at storhet ofte ligger i det enkle. Hver landsby, hver åsside og hver vinmark har sitt særpreg, og vinene bærer preg av dette med presisjon og finesse.
Hos Vinreisen formidler vi Bourgognes sjel gjennom smak og sted. Vi besøker produsenter som lar deg kjenne forskjellen mellom Premier Cru og Grand Cru, og vi kombinerer smakingene med lokal gastronomi – kremet ost, trøfler og klassiske retter fra Burgund-kjøkkenet. Det er en reise i smak, håndverk og historie – for de som søker det genuine og tidløse.
Sicilia
Sicilia er Middelhavets skattkammer – en øy der vinrankene vokser mellom oliventrær, sitronlunder og vulkanske åssider. Her møtes tradisjon og fornyelse i et landskap som oser av liv og karakter. Øyas vintradisjon strekker seg tusenvis av år tilbake, men dagens Sicilia er mer levende enn noen gang – et sted der unge vinmakere gir nytt liv til gamle marker og glemte druesorter.
På den svarte, mineralrike jorden rundt Etna finner vi noen av Italias mest spennende viner – elegante, rene og med en friskhet som overrasker. Druer som Nerello Mascalese og Carricante forteller historien om høyder, lava og havbris. Lenger sør finner vi kraftige, solmodne viner av Nero d’Avola og aromatiske hvitviner med hint av sitrus, urter og salt havluft.
Hos Vinreisen lar vi Sicilia vise sitt mangfold – fra moderne vinkjellere i fjellsidene til små, familiedrevne gårder der alt fortsatt gjøres for hånd. Vi smaker vinene der de hører hjemme – under åpen himmel, med lokale retter, sjømat og ekte siciliansk gjestfrihet.
Dette er en reise til hjertet av Middelhavet – der solen aldri slutter å skinne, og vinen alltid smaker av stedet den kommer fra.
Bobler i blodet
Champagne har sin helt egen plass hos oss – og den får den plassen den fortjener.
Men verden av musserende vin er langt større, mer variert og full av overraskelser. Fra Spania til Italia og inn i Østerrike og England finner vi vinmakere som skaper bobler med like mye håndverk, stolthet og personlighet som i Champagne – ofte til en langt mer tilgjengelig pris.
I Catalonia lages Cava, på klassiske druer som Macabeo, Parellada og Xarel·lo. Metoden er den samme som i Champagne – metodo tradicional – med andregangsgjæring på flaske. Resultatet er viner med friskhet, nøttepreg og elegant mousse, perfekt til tapas, sjømat eller en varm sommerkveld i Barcelona.
I Italia finner vi Prosecco, den glade, lette og fruktige boblen fra Veneto. Her brukes Glera-druen, og vinen får sin perlende karakter gjennom Charmat-metoden, der boblene dannes i store tanker før tapping. Prosecco handler om livsglede – om latter, småretter og aperitivo i solen.
Lenger sør på Sicilia og i Sør-Italia finner vi stadig flere produsenter som lager metodo classico-viner av lokale druer – ofte på nivå med små Champagne-hus, men med et sørlig uttrykk. I Franciacorta i Lombardia tar italienerne boblene på ramme alvor: her lages komplekse, lagrede musserende viner etter samme metode som i Champagne, men med italiensk varme og fylde.
Og så har vi Crémant – Frankrikes elegante alternativ, produsert i regioner som Alsace, Bourgogne og Loire. Her får du alt fra friske, florale varianter til modne, mineralske viner – alltid laget med den tradisjonelle metoden, men med druer og terroir som gir sitt helt eget preg.
Hos Vinreisen løfter vi blikket utover Champagne og utforsker disse sprudlende regionene – der håndverk, klima og kultur møtes i glasset.
Fra cavaens kalkrike kjellere til proseccoens solfylte åser, fra Franciacortas sofistikerte vinkjellere til Englands kjølige kalklandskap – vi finner historiene bak boblene, menneskene som lager dem, og øyeblikkene som gjør dem spesielle.
Hvor bør du bo og hva bør vi oppleve? Kan man sykle?
En reise til Europas bobleregioner handler ikke bare om vin – det handler om livsstil, landskap og kultur. Uansett om du befinner deg i de solrike åsene i Prosecco, de elegante vinområdene i Franciacorta eller de grønne dalene i Catalonia, finner du små familiehoteller og vingårder som ønsker deg velkommen med varme og sjarm. Mange steder kan du bo midt i vinmarkene, våkne til utsikt over rad på rad med druer og starte dagen med lokal frokost på terrassen.
Opplevelsene spenner fra guidede smakinger og kjellerbesøk til matkurs, piknik i vinmarkene og rolige sykkelturer mellom landsbyene. Flere av regionene – som Prosecco og Loire – har godt merkede sykkelruter som lar deg oppleve natur, vin og kultur i ditt eget tempo. Det går an å kombinere besøk hos vinprodusenter med små stopp i lokale landsbyer, lunsj på trattoria og kanskje et bad i en innsjø underveis.
Med Vinreisen legger vi til rette for at du kan oppleve det beste av begge verdener – boblene i glasset, og friheten på to hjul.
Pakkeliste
Det er utrolig hvor mye man får plass til i en liten koffert eller bag. Bare man pakker fornuftig og planlegger godt. Været er gjerne veldig varierende, særlig på våren. Sommeren (juli og august) kan være veldig varm. Her tips til ting man må huske på når du skal på vintur. Litt avhengig av reiseform og hvor du skal, selvsagt. Her er listen:
1. Tynn ulltrøye (på sykkeltur)
2. Vann- og vanntett jakke (- og bukse)
3. Gode sko (gore tex - gjørmete i våt vinmark)
4. En liten sekk med vannflaske og ekstra klær
5. Solkrem & solbriller
6. Powerbank (vakker natur = mange bilder)
7. Ekstra skift til middag på kvelden
8. Lette lyse klær til varme dager
9. Varme klær vår og høst
10. Solhatt / caps kan være lurt midt på dagen
Ønsker du mer info om våre vinreiser?
Kontakt oss, så guider vi deg gjennom regionen og skreddersy etter dine ønsker.
Bestiller du tur gjennom oss er du i trygge hender. Vi gir deg gode opplevelser og minner for livet.